पराठा पैनकेक (Paratha Pancake Recipe In Hindi)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 200 ग्रामआटा
  2. 25 ग्रामदही
  3. आवश्यकतानुसार देशी घी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आटा में दही को अच्छी तरह से मिला लें और पानी से गुन लें,ढक कर दस, पन्द्रह मिनट तक ढक कर रख दें ।

  2. 2

    फिर से मल कर लोई बना लें और बेलन से बेल कर बीच में घी लगा कर मोड़ दे फिर घी लगाकर मोड़ दे, वह बेलन से बेल दे।

  3. 3

    तवा गरम करके उसमें बेला पराठा को डालकर अच्छी तरह से उल्टा पुल्टा कर देशी घी डालकर सेंक दे ।

  4. 4

    सुनहरा होनै तक सेंक दे।

  5. 5

    इस तरह लंच में बच्चों को दे।

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