Panaskan sedikit minyak. Tumis irisan bawang Bombay hingga harum.

Masukkan kornet, tumis sebentar. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

Siapkan semangkuk nasi. Tambahkan cuka beras dan sedikit garam, lalu aduk rata.

Campurkan nasi dengan tumisan kornet, bon cabe, nori bubuk dan wijen putih lalu aduk hingga merata.

Bentuk campuran nasi seperti segitiga atau bisa menggunakan cetakan onigiri. Lapisi bagian bawahnya dengan nori, dan Pinkish onigiri siap untuk disantap.