Rava (suji) Uttapam

Name: Rava (suji) Uttapam
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1/2 कटोरी दही; 1 कटोरी पानी; 1 चम्मच नमक स्वादानुसार या; 1 कटी हुई प्याज; 1 कटा हुआ टमाटर; 1 कटी हुई शिमला मिर्च; 1 कटी हुई गाजर; 1 कटी हुई मिर्च; धनिया पत्ती; 1 चम्मच राई (सरसों)

Deepansha's Corner @cook_26405369

#GA4
#week1

Rava (suji) Uttapam

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#GA4
#week1

सामग्री

1 hour

2 सर्विंग

1 कटोरीसूजी
1/2 कटोरीदही
1 कटोरीपानी
1 चम्मचनमक स्वादानुसार या
1कटी हुई प्याज
1कटा हुआ टमाटर
1कटी हुई शिमला मिर्च
1कटी हुई गाजर
1कटी हुई मिर्च
धनिया पत्ती
1 चम्मचराई (सरसों)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 hour

1

1 बाउल में 1 कटोरी सूजी + 1/2 कटोरी दही+ 1कटोरी पानी + 1 चम्मच नमक डालकर अच्छे से मिलाएं और 25 मिनट के लिए ढक कर रख दे
2

अब 25 मिनेट बाद इस मिश्रण में प्याज, टमाटर, मिर्च, शिमला मिर्च, राई, गाजर, धनिया पत्ती डालकर मिला लें।
3

अब एक पैन या तवा गैस पर रखे फिर थोड़ा तेल डालें उसके बाद जो बैटर था उसे तवे पर फैला दें । दोनो तरफ से सेकें,
4

आपका रवा उत्तपम तैयार है। आप उत्तपम को हरी चटनी के साथ सर्व करें।