मूंग दाल इडली (moong dal idli recipe in Hindi)

Smita Amit Jha
Smita Amit Jha @cook_26217680

#MFR1

ये हेल्थी होती है और बनाने में आसानहै

मूंग दाल इडली (moong dal idli recipe in Hindi)

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ये हेल्थी होती है और बनाने में आसानहै

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सामग्री

३० मिनट
२ लोग
  1. 1 कपमूंग दाल
  2. 1/2 कपदही
  3. स्वादानुसारनमक
  4. आवश्यकतानुसारईनो
  5. 1/2 कपगाजर कद्दूकस कियाहुआ
  6. 1 चम्मचराई
  7. 5-6करी पत्ता
  8. 6-7काजू
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूंग दाल को ५ से ६ घंटे के लिए भिगो दे

  2. 2

    फिर उसे महीन पीस ले

  3. 3

    फिर उसमें दही ढाल कर थिक सेमी थिक बैटर बना ले

  4. 4

    अब एक पन में १ चम्मच तेल डाले फिर राई करी पत्ता काजू और कद्दूकसगाजर डाले और २ मिनट के लिए भून ले और बैटर में डाले

  5. 5

    अब नमक और ईनो डाले और थोड़ा फ़ेट ले

  6. 6

    अब इडली स्टैंड को तेल से ग्रीस करे और बैटर को डाले और १० से १५ मिनट तक स्टीम करे फिर नाइफ़ की मदद से चेक करे और गरमा गरम परोसे

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