Brudel Lemon aka Bluder Lemon Cake
Cake yg teksturnya mirip bolu jadul, moist tapi berasa klo digigit. Yg pasti favorito krucils 🤭😅
Ini adalah cake khas manado.
Source : yt dapuryuli
Brudel Lemon aka Bluder Lemon Cake
Cake yg teksturnya mirip bolu jadul, moist tapi berasa klo digigit. Yg pasti favorito krucils 🤭😅
Ini adalah cake khas manado.
Source : yt dapuryuli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata air hangat 45ml, 1 sdt gula pasir dan 1 sdt ragi instan. Sisihkan sampai berbuih
- 2
Mixer gula pasir dan margarin sampai rata dan creamy
- 3
Masukkan telur 1 per 1
- 4
Tambahkan ragi instan yg sudah berbuih sambil terus di mixer
- 5
Masukkan pelan² susu uht sampai habis
- 6
Tambahkan terigu dan garam, mixer rata.
- 7
Terakhir masukkan air lemon
- 8
Matikan mixer, pastikan adonan tercampur rata menggunakan spatula/sodet
- 9
Siapkan loyang, olesi margarin secara merata dan taburi dengan tepung tipis²
- 10
Masukkan adonan brudel ke dalam loyang, taburi kismis
- 11
Diamkan dan tutup dengan kain bersih kurang lebih 50menit
- 12
Oven menggunakan api sedang (otang). Menggunakan api bawah 175°C 40menit kemudian api atas 5mnt.
- 13
Brudel siap dihidangkan, selamat mencoba
- 14
Ps : kalau tidak punya mixer bisa menggunakan whisker krn adonan tidak perlu sampai menunggu telur mengembang 😁🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novfree Chan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)