Tongseng Iga Sapi

zulfina
zulfina @zulfina_20193277
bandung

Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁

Tongseng Iga Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapu
  2. 1/2 buahkol
  3. 2 bhtomat
  4. 1bawang bombay iris
  5. 2 btgdaun bawang
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 1btd serai daun salam dan daun jeruk
  8. Lengkuas geprek
  9. Bumbu halus
  10. 15bawang merah
  11. 9bawang putih
  12. 2 cmkunyit bakar
  13. 5kemiri gongseng
  14. 1 cmjahe dibakar sebentr
  15. 1/2 sdtLada jintam adas manis
  16. 1 sdtketumbar halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci iga lalu rebus (sy pakai presto) masukan lengkuas jahe daun salam biarkan sebentar hingga sedikit empuk matikan

  2. 2

    Tumis bawang bombay daun jeruk lengkuas dan sere,lalu masukkan bumbu halus biarkan hingga harum masukan daging biarkan bumbu meresap masukan kol masukkan air rebusan iga biarkan mendidih masukkan tomat iris dan daun bawang garam gula dan penyedap koreksi rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zulfina
zulfina @zulfina_20193277
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa