Roti sobek kukus 1x proofing

Depan rumah lagi panen buah labu, udah bingung banget mau dibikin apa lagi😄😄
Terbesit kenapa gak coba bikin roti sobek labu kuning aja dan dapat pesan dari mamacookpad ada #WeekendChallenge yang bertema #BerLABUpadamu. Dan cusss post hari ini. Padahal bikinnya udah lama 😁😁
Roti sobek kukus 1x proofing
Depan rumah lagi panen buah labu, udah bingung banget mau dibikin apa lagi😄😄
Terbesit kenapa gak coba bikin roti sobek labu kuning aja dan dapat pesan dari mamacookpad ada #WeekendChallenge yang bertema #BerLABUpadamu. Dan cusss post hari ini. Padahal bikinnya udah lama 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu labu yang sudah dipotong-potong Hingga matang, lalu sisihkan
- 2
Haluskan labu kuning yang sudah dikukus
- 3
Diwadah lain, campur terigu, kuning telur, ragi, gula, labu yang sudah dihaluskan. Aduk rata
- 4
Lalu tambahkan mentega dan sedikit garam. Ulenin sampai kalis elastis
- 5
Bagi adonan menjadi 9. Kemudian rounding terlebih dahulu untuk memudahkan memasukan isian.
- 6
Setelah diberi isian, rounding pelan-pelan kemudian tata di loyang yang sudah diolesi tipis² mentega. Lalu tutupi pakai kain kemudian istirahatkan selama 15 menit
- 7
Kemudian kukus kedalam loyang yang sudah dipanas dan dan beruap banyak iya, selama 20-30 menit.
- 8
Dan voila....Roti sobek kukus labu kuning siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)