Tumis buncis wortel
Kalau mengenang ini...resep favorit waktu masih kuliah dulu...resep simple dan super irit..cucok untuk konsumsi anak2 kost waktu itu. Tapi sampai sekarang nggak pernah bosen..hehe...kebetulan kalau ada hajatan selalu bikin sayur ini di menu hajatan juga banyak yang suka..berikut resepnta yaaa...mudah banget...
Tumis buncis wortel
Kalau mengenang ini...resep favorit waktu masih kuliah dulu...resep simple dan super irit..cucok untuk konsumsi anak2 kost waktu itu. Tapi sampai sekarang nggak pernah bosen..hehe...kebetulan kalau ada hajatan selalu bikin sayur ini di menu hajatan juga banyak yang suka..berikut resepnta yaaa...mudah banget...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buncis dan wortel kupas lalu dipotong2 kotak
- 2
Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris2 serta bumbu pelengkapnya (daun salam dan lengkuas geprek). Lalu tumis bawang merah dahulu, baru cabe, terakhir bawang putih dan bumbu pelengkap sampai matang dan berbau harum.
- 3
Masukkan wortel terleih dahulu, beri garam, kemudian masukkan buncis yang sudah dipotong2, aduk sampai harum, jika mengering beri air sedikit saja (50 ml) masukkan gula pasir dan sedikit gula merah. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan rasa menyatu, jika sudah matang matikan kompor (untuk kematangan sayur tumis ini relatif cepat jangan terlalu matang hingga layu akan mengubah rasa) selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar