Oseng Baluh (Waluh Putih / Labu Air)
Alhamdulillah tetiba ada rezeki dikirimin sayur dari banjar. Sebenarnya labu air yg orang banjar bilang baluh ini, di kutai pun banyak. Cuma karena datang dari banjar, dan bahan utama didepan mata, makanya langsung gasss di eksekusi jadi oseng baluh ini 😁
Resep mudah dan simpel ini jadi salah satu menu #berLABUpadamu dari saya. Alhamdulillah #WeekendChallenge kali ini sukses membuat baper dan nostalgia dg menu dari kampung halaman.
Semoga bermanfaat!
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
Oseng Baluh (Waluh Putih / Labu Air)
Alhamdulillah tetiba ada rezeki dikirimin sayur dari banjar. Sebenarnya labu air yg orang banjar bilang baluh ini, di kutai pun banyak. Cuma karena datang dari banjar, dan bahan utama didepan mata, makanya langsung gasss di eksekusi jadi oseng baluh ini 😁
Resep mudah dan simpel ini jadi salah satu menu #berLABUpadamu dari saya. Alhamdulillah #WeekendChallenge kali ini sukses membuat baper dan nostalgia dg menu dari kampung halaman.
Semoga bermanfaat!
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang sudah bersih dan dipotong kecil sesuai selera.
- 2
Orak-arik telur ayam, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit mentega atau minyak, tumis bumbu; bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabek.
- 4
Setelah harum dan layu, masukkan baluh (labu putih), tumis hingga layu, tambahkan bumbu penyedap. Tidak perlu tambahan air karna baluh mengeluarkan air. Tetap di cek, jika dirasa kering, tambahkan air. Sesekali dikukus untuk mempercepat matangnya baluh.
- 5
Setelah semua tercampur dan labu setengah matang, masukkan jagung pipil, masak sebentar, cek rasa.
- 6
Terakhir, masukkan telur orak arik. Oseng Labu siap disantap 😉👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar