Macaroon Cantik Oleh Ahsan Fathi (10 thn dan 8 thn)
Bismillah. Ini macaroon buatan anak Ahsan (8 thn) dan Fathi (8thn). Asli mereka kerja sama dengan sangat baik, dari mulai siapkan bahan, nimbang, ngayak/saring, Mixer, sampe dengan nyemprit, sampe pakein si filling dan nyusun macaroonnya. Saya hanya bantu manggang. Hasilnya cantik sekaliii, kulitnya kress2, isinya chewy..Masya Allah gimana ga terharu coba wkwk.
Macaroon Cantik Oleh Ahsan Fathi (10 thn dan 8 thn)
Bismillah. Ini macaroon buatan anak Ahsan (8 thn) dan Fathi (8thn). Asli mereka kerja sama dengan sangat baik, dari mulai siapkan bahan, nimbang, ngayak/saring, Mixer, sampe dengan nyemprit, sampe pakein si filling dan nyusun macaroonnya. Saya hanya bantu manggang. Hasilnya cantik sekaliii, kulitnya kress2, isinya chewy..Masya Allah gimana ga terharu coba wkwk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak Bahan 1, sisihkan
- 2
Mixer dengan kecepatan rendah (1) putih telur diberi garam. Ketika sudah berbusa masukkan gula bertahap. Mixer terus hingga kaku.
- 3
Sambil menunggu, siapkan loyang dilapis kertas roti. Saya nyetak bulatan macaroon pakai tutup botol sambal 16 lingkaran
- 4
Panaskan oven, saya pakai Kirin, panas 120 C, 10 menit
- 5
Jika adonan sudah kaku, matikan mixer. masukkan Bahan 2 yg sudah diayak, aduk balik hingga tercampur rata. Beri pewarna sesuai selera. Saya pakai 3-4 tetes warna kuning. Masukan keplastik spuit
- 6
Cetak gunakan spuit. Jika sudah selesai, hentakkan ke meja beberapa kali supaya gelembung udara keluar. Diamkan 5-10 menit. Jika dipegang sudah tidak menempel, siap di panggang
- 7
Panggang selama 20 menit. Sesuaikan dengan karakter oven Masing2 ya. Di cek ya kaki2 nya sudah muncul belum, sudah matang atau belum
- 8
Jika sudah isi macaroon dengan filling butter cream. Tata cantik, siap dimakan. Tapi sayang dimakannya. Terlalu cantik. Wkwkkw. Terharu, anak2 bisa bikin sendiri
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar