Nuget ikan pedas

Edisi ikan melimpah, bikin nuget dengan rasa gak biasa. Sengaja aq bikin dengan rasa pedas biar ada sensasi lain makan nuget. Klo untuk dijual bahannya bisa dikurangi yaa. karena ini tidak ekonomis menurut saya. Cuma untuk keluarga saja,ok lah.
Nuget ikan pedas
Edisi ikan melimpah, bikin nuget dengan rasa gak biasa. Sengaja aq bikin dengan rasa pedas biar ada sensasi lain makan nuget. Klo untuk dijual bahannya bisa dikurangi yaa. karena ini tidak ekonomis menurut saya. Cuma untuk keluarga saja,ok lah.
Cara Membuat
- 1
Ikan laut(jenisnya suka2) pas ini punyaku ikan teropong*sebutan di daerahku*.kukus ikan lalu setelah dikukus dan udah dingin ambil daging ikannya. Hati hati tulang ikannya jangan sampai ikut,hehe
- 2
Parut wortel,iris daun prei dan sledri
- 3
Taruh ikan,parutan wortel daun prei dalam satu wadah
- 4
Haluskan bawang putih,bawang merah cabe
- 5
Campurkan bumbu halus,merica,tepung terigu,tapioka dan telur
- 6
Siapkan loyang untuk mengukus adonan nuget.olesi dengan minyak supaya tidak lengket
- 7
Kukus kurleb 30 menit atau sampai matang
- 8
Jika sudah matang tunggu dingin untuk siap diiris
- 9
Jika sudah diiris,buat pelapis dari tepung terigu yang diberi garam dikit lalu diberi tepung panir
- 10
Goreng nuget hingga kuning kecoklatan
- 11
Siap dinikmati dengan sambal,saus ataw mayones. Untuk lauk maem juga enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar