Bola bola udang
Lagi banyak stok udang dirumah...
Dibikin ini eh malah jadi rebutan, kuah nya gurih... bola udang nya jadi kurang 😃.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
Bola bola udang
Lagi banyak stok udang dirumah...
Dibikin ini eh malah jadi rebutan, kuah nya gurih... bola udang nya jadi kurang 😃.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kulit udang dgn air sampai mendidih. Biarkan dingin kemudian buang kulitnya
- 2
Udang yang sudah dikupas haluskan (me: dgn choper) campur dgn bumbu dan telur
- 3
Setelah agak halus, aduk rata dgn tepung sampai tepung tapioka tidak keliatan berbiji.
- 4
Haluskan bumbu untuk kuah. Panaskan minyak dan tumis sampai harum masukan kedalam air rebusan kulit udang.
- 5
Didihkan kembali air rebusan kulit udang, yang telah dicampur bumbu dan sayur.
- 6
Bulatkan bola udang bisa dengan sendok aja. Koreksi rasa, didihkan sampai bola udang mengapung dan sayur agak lemah sajikan dgn nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mel Jannuarty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar