Sayur Bening

Name: Sayur Bening
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Bayam; 1 buah Jagung manis; 1 buah tomat merah; 3 cm kencur, digeprek; Daun salam dan lengkuas; 1 sdt garam atau secukupnya; 1 sdt kaldu jamur atau kaldu instan secukupnya; 1 potong gula merah; 1 liter air; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Mama Fya @indri_mamafya

Cibinong, Bogor

Ini sayur andalan di rumah saya kalo bingung mau masak apa... ujung-ujungnya bikin Sayur Bayam 😁 karena semua pada suka, mudah masaknya dan pasti sehat dong ya ..

Lebih banyak

Sayur Bening

Mama Fya @indri_mamafya

Cibinong, Bogor

Ini sayur andalan di rumah saya kalo bingung mau masak apa... ujung-ujungnya bikin Sayur Bayam 😁 karena semua pada suka, mudah masaknya dan pasti sehat dong ya ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1 ikatBayam
1 buahJagung manis
1 buahtomat merah
3 cmkencur, digeprek
Daun salam dan lengkuas
1 sdtgaram atau secukupnya
1 sdtkaldu jamur atau kaldu instan secukupnya
1 potonggula merah
1 literair
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Petiki bayam kemudian cuci bersih, potong-potong jagung manis sesuai selera
2

Masukkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas, kencur dan gula merah ke dalam panci berisi 1 liter air
3

Masak sampai mendidih, kemudian masukkan jagung manis
4

Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa, masak sampai jagung empuk
5

Masukkan bayam dan potongan tomat, masak sampai mendidih kembali, kemudian matikan kompor, masak sebentar saja agar daun bayam tetap hijau
6

Matang dan selesai