Tuna Teriyaki (Tanpa Bumbu Instant & Penyedap)
Tuna adalah salah satu ikan yang hampir selalu ada dimenu masakan mertua waktu masih serumah, dan pastinya suami pun terbiasa. Nah beberapa hari yg lalu, mertua beliin ikan tuna dan belum diapa2in. Setelah bergerilya nyari2 referensi ide resep tuna, akhirnya ada 1 ide yg bikin penasaran, karna ASLI TANPA BUMBU INSTANT & PENYEDAP tambahan. Langsung dah bikin resep tuna teriyaki ini. Suami yg notabene nakes dan ga terlalu recom utk masak dg banyak MSG, ternyata puas dg rasanya! Cus ini resepnya bundaaaa 😊
Sc yt channel: Devilishy Delicious Food.
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
Tuna Teriyaki (Tanpa Bumbu Instant & Penyedap)
Tuna adalah salah satu ikan yang hampir selalu ada dimenu masakan mertua waktu masih serumah, dan pastinya suami pun terbiasa. Nah beberapa hari yg lalu, mertua beliin ikan tuna dan belum diapa2in. Setelah bergerilya nyari2 referensi ide resep tuna, akhirnya ada 1 ide yg bikin penasaran, karna ASLI TANPA BUMBU INSTANT & PENYEDAP tambahan. Langsung dah bikin resep tuna teriyaki ini. Suami yg notabene nakes dan ga terlalu recom utk masak dg banyak MSG, ternyata puas dg rasanya! Cus ini resepnya bundaaaa 😊
Sc yt channel: Devilishy Delicious Food.
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong dan fillet ikan tuna sesuai selera, bersihkan, tambahkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis.
- 2
Masukkan kecap manis, madu, dan air jeruk ke dalam wadah yg berisi potongan ikan tuna. Utk air jeruk, sy ambil dari 2 buah perasan jeruk manis.
- 3
Masukkan minyak wijen dan yg terakhir parut jahe.
- 4
Kemudian aduk rata. Tutup wadah dan biarkan tuna di marinasi kurang lebih 30 menit.
- 5
Panaskan sedikit mentega dan masukkan tuna. Masak hingga berubah warna. Step ini sebenarnya di grill, tapi berhubung adanya teflon, jd menggunakan alat yg ada saja 😅 oyaaaa, sisa air marinasinya td jangan dibuang ya mom!
- 6
Setelah ikan tuna habis di masak di atas teflon. Sisihkan. Kemudian panaskan lg wajan dan masukkan air sisa marinasi tadi.
- 7
Setelah mulai mendidih, masukkan tuna yg sdh dimasak. Masak hingga air mengental. Daun bawang optional saja. Selesai deh! 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar