758. Perkedel / Begedel Tempe Daun Bawang Joss!

#week19 (61)
Assalamu'alaikum para Sisters & Brothers, hepi wiken yaa . . . ceritanya saya baru ingat kalau minggu ini belum setor untuk tantangan #PejuangGoldenApron3. Yaa begini lah, maklum emak udah berumur, sering lupa, hehehe . . . Akhirnya hasil masakan siang tadi tak jeprat-jepret ala kadarnya, lumayan bisa untuk dokumentasi #ResepdeBloom. Sebenarnya semangat untuk #KeDapurAja sih gak pernah luntur, apalagi kalau udah diingetin "Pak Su" . . . #MasakItuSaya, hahaha . . . komplit deh! Anyway, masakan ini sebenarnya memake-over yang namanya Mendol (lauk khas Malang). Tapi saya otak-atik denan penambahan bahan-bahan lain, jadi deh yang namanya Begedel/Perkedel Tempe. Daun Bawang bisa diganti Kemangi, enak juga loh rasanya. Kata anak-anak ini Mendol kelas Premium, karena ada penambahan telur. Apapaun namanya, silakan dicoba dulu aja deh, hasilnya share di sini ya biar bisa denger testimoninya. Okay, tidak lupa ngucap terima kasih kepada tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Big hug untuk sahabat Paders semua dimanapun berada, jaga kesehatan ya dan bahagaia selalu bersama keluarga tercinta! 💪😋💪💯🌹(2020-88)
758. Perkedel / Begedel Tempe Daun Bawang Joss!
#week19 (61)
Assalamu'alaikum para Sisters & Brothers, hepi wiken yaa . . . ceritanya saya baru ingat kalau minggu ini belum setor untuk tantangan #PejuangGoldenApron3. Yaa begini lah, maklum emak udah berumur, sering lupa, hehehe . . . Akhirnya hasil masakan siang tadi tak jeprat-jepret ala kadarnya, lumayan bisa untuk dokumentasi #ResepdeBloom. Sebenarnya semangat untuk #KeDapurAja sih gak pernah luntur, apalagi kalau udah diingetin "Pak Su" . . . #MasakItuSaya, hahaha . . . komplit deh! Anyway, masakan ini sebenarnya memake-over yang namanya Mendol (lauk khas Malang). Tapi saya otak-atik denan penambahan bahan-bahan lain, jadi deh yang namanya Begedel/Perkedel Tempe. Daun Bawang bisa diganti Kemangi, enak juga loh rasanya. Kata anak-anak ini Mendol kelas Premium, karena ada penambahan telur. Apapaun namanya, silakan dicoba dulu aja deh, hasilnya share di sini ya biar bisa denger testimoninya. Okay, tidak lupa ngucap terima kasih kepada tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Big hug untuk sahabat Paders semua dimanapun berada, jaga kesehatan ya dan bahagaia selalu bersama keluarga tercinta! 💪😋💪💯🌹(2020-88)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Panas-panas hancurkan tempe. Uleg semua bumbu.
- 3
Campur semua bahan, aduk rata.
- 4
Bikin bulatan-bulatan dari adonan.
- 5
Menggoreng. Campur bahan pelapis.
- 6
Panaskan minyak. Celupkan bulatan tempe kedalam bahan pelapis, lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- 7
Susun di piring saji👍🥰
- 8
Sajikan... Happy cooking😋💯
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar