Mango Sago Dessert Hongkong
Saya cari resep ini dari berbagai sumber asli hongkong, dan finally menemukan yang sangat mirip dan enak dilidah pastinya 😋
Dessert ini banyak terdapat di HK, Filipin dan Thailand ya teman2..
Aslinya nama dessertnya mango pomelo sago (pomelo: menggunakan jeruk bali). Tapi susah ceu cari jeruk bali, so skip aja 😁
Langsung aja cek cara pembuatannya yg mudah, mumpung masih musim mangga
Tapi sebelumnya mohon dukungan dr teman2 untuk channel Youtube saya : Susi Lestaa
Di subscribe dan di tonton videonya, supaya sya tambah semangat kasih resep 🙏
Ada lebih dari 30 video masak yang bisa jd inspirasi, salah satunya mango sago ini.. yuk cusss
Mango Sago Dessert Hongkong
Saya cari resep ini dari berbagai sumber asli hongkong, dan finally menemukan yang sangat mirip dan enak dilidah pastinya 😋
Dessert ini banyak terdapat di HK, Filipin dan Thailand ya teman2..
Aslinya nama dessertnya mango pomelo sago (pomelo: menggunakan jeruk bali). Tapi susah ceu cari jeruk bali, so skip aja 😁
Langsung aja cek cara pembuatannya yg mudah, mumpung masih musim mangga
Tapi sebelumnya mohon dukungan dr teman2 untuk channel Youtube saya : Susi Lestaa
Di subscribe dan di tonton videonya, supaya sya tambah semangat kasih resep 🙏
Ada lebih dari 30 video masak yang bisa jd inspirasi, salah satunya mango sago ini.. yuk cusss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan.. pertama, masak terlebih dahulu sagu mutiara dengan cara direbus.. Tips: memasak sagu mutiara agak lama, sampai tengahnya transparan. Sesekali diaduk supaya tdk lengket. Begitu matang langsung saring dan masukkan ke dalam baskom berisi air suhu ruang
- 2
Buat es/jus nya dengan cara memblender mangga yg telah diiris asal dengan seluruh bahan jus. Hasil blenderan, dia seharusnya creamy.. kemudian masukan jus dalam kulkas min 2 jam, supaya dia set. Jika bermalam lebih enak lagi. (Note. Disini u/susu cair saya menggunakan susu beruang krna sedang diet, bisa diganti susu lain klo mau lebih enak.. untuk susu evaporasi saya saranin tdk diganti susu lain. Supaya rasanya lebih otentik dan creamy..)
- 3
Buat bahan saus santan dengan cara merebus seluruh bahan sampai mengental. (Note: saus santan bisa langsung dicampurkan ke jus, bisa juga tdk. Disana juga ada 2 versi. Saya ikut yg di siram)
- 4
Voilaa seluruh bahan jadi, sekarang tinggal ditata. Masukan jus, sagu mutiara, beri potongan mangga, siram dengan kuah santan.. luar biasa enak😋 selamat mencoba👍🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)