Terong Pete Balado

Name: Terong Pete Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong ungu (bebas ya potongnya); 1 papan pete (kupas, belah dua); 6 siung bawang merah; 10 buah cabai keriting; 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada; 150 ml air; 3 sdm minyak; 2 buah cabai merah besar; 1 cube terasi; 4 lembar daun jeruk

Anie Aryanti @myfoodstories

Denpasar, Bali

Selamat hari senin cookpaders.. kalian tim apa nih, pete atau jengkol?? Kalo aku keduanya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#Week21

Selamat hari senin cookpaders.. kalian tim apa nih, pete atau jengkol?? Kalo aku keduanya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#Week21

Lebih banyak

Terong Pete Balado

Anie Aryanti @myfoodstories

Denpasar, Bali

Selamat hari senin cookpaders.. kalian tim apa nih, pete atau jengkol?? Kalo aku keduanya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#Week21

Selamat hari senin cookpaders.. kalian tim apa nih, pete atau jengkol?? Kalo aku keduanya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#Week21

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhterong ungu (bebas ya potongnya)
1 papanpete (kupas, belah dua)
Bumbu Halus:
6 siungbawang merah
10 buahcabai keriting
1/2 sdtgaram, 1/2 sdt lada
150 mlair
3 sdmminyak
2 buahcabai merah besar
1 cubeterasi
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong smpai kecoklatan. Tiriskan.
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, masak sampai harum. Masukkan garam, petai, dan terong goreng, aduk merata dan koreksi rasa.
3

Terong balado siap disajikan.