Bersihkan kepala ayam dan ceker,,cuci bersih,,stlh itu rebus sbntr smpai mndidih

Potong2 wortel,kentang,dan seledri cuci sampai bersih

Haluskan bumbu,dan masukan bumbu rempah2,tomat potong2,tumis bumbu hingga matang,,

Panaskan air dlm panci,biarkan hingga mndidih lalu masukan wortel dan kentang,,stlh empuk masukan ceker dan kepala ayam,,masukan bumbu,,tambahkan gula,garam dan penyedap rasa koreksi rasa,,stlh matang tambah kan daun seledri dan bawang goreng,,stlh itu siap di sajikan...