سینه مرغ تکه تکه کرده و تو مواد پیاز ،رب گوجه،ادویه ها،آبلیمو،زعفران دم کرده، روغن خوابونده به مدت سه ساعت

تو تابه رژیمی تکه های مرغ همراه کمی از مواد گذاشتم زیرشو کم کردم سر تابه رژیمی گذاشتم،گذاشتم بپزه تو این مدت سر تابه برداشتم مرغ زیر رو کردم که دوطرفش بپزه و دیگه اگه کمی آب داشت پخته بود نیازی نیس سر تابه رو بزاری بزار کمی آب مرغ گرفته شه حالت کبابی بگیره واماده شه