Sayur nangka

Name: Sayur nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kl nangka muda di potong2 kecil; Meninjo; Santan dr 1/2 butir kelapa; 1 kara (ukuran paling kecil); 1 batang sereh yg besar; 2 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun salam; Bumbu halus :; 4 butir bawang putih; 7 butir bawang merah; 1 sendok teh ketumbar; 3 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit; 1 sendok teh gula pasir; jika suka Sdikit penyedap

Azizah Faz @cook_20415108

Sayur nangka

Azizah Faz @cook_20415108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kl nangka muda di potong2 kecil
Meninjo
Santan dr 1/2 butir kelapa
1kara (ukuran paling kecil)
1 batangsereh yg besar
2 ruas jarilengkuas
3 lembardaun salam
Bumbu halus :
4 butirbawang putih
7 butirbawang merah
1 sendok tehketumbar
3 butirkemiri
2 ruas jarikunyit
1 sendok tehgula pasir
jika sukaSdikit penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka dan meninjo yg sdh di cuci bersih sampai empuk, lalu di saring buang airnya
2

Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai matang lalu masukkan ke dalam rebusan nangka masukkan daun salam, sereh dan lengkuas
3

Masukkan santan garam dan gula pasir aduk2 pelan agar santan tdk pecah masak hingga mendidih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah Faz @cook_20415108

pada 06 Oktober 2020 21.36

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya