Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam(paha bagian atas tanpa tulang); 1 buah jeruk lemon, ambil airnya; bahan celupan:; 2 butir telur kocok lepas (jika besar cukup 1); 1/2 sdt garam; bahan lapisan tepung:; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; bahan sambal:; 10 buah cabe rawit merah (aslinya 15); 1 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam

Lebih banyak

Ayam Geprek

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam(paha bagian atas tanpa tulang)
1 buahjeruk lemon, ambil airnya
bahan celupan:
2 butirtelur kocok lepas (jika besar cukup 1)
1/2 sdtgaram
bahan lapisan tepung:
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
bahan sambal:
10 buahcabe rawit merah (aslinya 15)
1 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih, potong2 tipis
2

Campur tepung terigu dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Pecahkan telur dimangkok, kocok lepas
3

Gulingkan ayam ke tepung terigu
4

Celup ke kocokan telur
5

Guling2kan ke twpung lagi
6

Ini hasilnya sblm digoreng
7

Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang
8

Angkat tiriskan
9

Buat sambal bawang nya. Celup cabe di air panas, lalu olek kasar bersama bawang putih beri garam dan gula secukupnya.
10

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 03 November 2016 06.49

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (53)

Najri Umm Muhammad @cook_4858246

06 April 2017 00.31

Cookmark mba

Kata kunci

Geprek Jeruk Gula Ayam Paha Ayam Cabe Rawit Telur Daging Sapi Tepung Lemon Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya