Ayam Kecap Bakar di Teflon
Aku mah ga jauh yaa masaknya dari request-an nakanaks.
"Cunda bisa bikin ayam krispi?" Tanya si Sulung. Aku jawab, "Cunda ga bisa, Kang.. Susah euy itu mah, gagal mulu kan.."
"Klo ayam bakar?" Tanya dia lagi.
"Nnaahh klo itu cunda bisa 😎" Kataku.
"Ya udah, aku mau itu aja deh.."
"Baiklaaahhh, Kakang.."
Ayam Kecap Bakar di Teflon
Aku mah ga jauh yaa masaknya dari request-an nakanaks.
"Cunda bisa bikin ayam krispi?" Tanya si Sulung. Aku jawab, "Cunda ga bisa, Kang.. Susah euy itu mah, gagal mulu kan.."
"Klo ayam bakar?" Tanya dia lagi.
"Nnaahh klo itu cunda bisa 😎" Kataku.
"Ya udah, aku mau itu aja deh.."
"Baiklaaahhh, Kakang.."
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.
- 2
Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk sampai bumbu merata. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan garam, merica, kaldu bubuk, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.
- 4
Masukkan air dan kecap. Aduk rata. Kemudian ungkep sampai air menyusut dan ayam matang. Sesekali aduk agar merata sambil tes rasa.
- 5
Setelah air menyusut dan ayam matang, pindahkan ke teflon untuk dibakar. Oleskan mentega dan bumbu ayam yg tersisa pada ayamnya.
- 6
Siap santap.. Yummy..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar