Ayam mentega

Aku suka bgt ayam mentega pas jaman kuliah dulu setiap makan siang pasti makan ini lg ini lg😂 ini aku bikin pedes dan sesuaiin sm stok yg ada. kalo yg gak suka pedes cabe2an nya di skip aja ya..
Ayam mentega
Aku suka bgt ayam mentega pas jaman kuliah dulu setiap makan siang pasti makan ini lg ini lg😂 ini aku bikin pedes dan sesuaiin sm stok yg ada. kalo yg gak suka pedes cabe2an nya di skip aja ya..
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera kalian, cuci bersih ayam kemudian rebus sbntr dan cuci lg terakhir goreng ayam jgn sampe kering (klo aku sblm goreng ayam selalu aku rebus dulu, utk buang bau amis ayam nya baru aku olah)
- 2
Kemudian iris bawang bombay, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit
- 3
Kemudian panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sbntr kemudian masukkan bawang putih cabe rawit dan cabe ijo tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk sobek dan jahe geprek
- 4
Sambil ditumis masukkan mentega, saus tiram dan kecap tambahkan garam dan kaldu sesuai selera dan tambahkan sedikit air dr larutan tepung maizena
- 5
Masukkan ayam yg sdh di goreng sambil di aduk dan di tes rasa, terakhir masukkan potngan daun bawang dan perasan lemon aduk kembali tes rasa lalu hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar