Potong wortel, buncis, dan kentang memanjang. Lalu rebus hingga empuk. Sisihkan..
Rebus juga telur, sisihkan..

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong tipis, sisihkan. Jangan buang air bekas rebusan daging.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan pala. Tambahkan merica dan garam.

Panaskan margarin di wajan, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Masukkan air bekas rebusan daging sapi, dan irisan daging sapi. Tambahkan air jika dirasa menginginkan banyak kuah.

Jika sudah mendidih, tambahkan kecap dan sedikit saos tomat. Masukkan telur yg sudah direbus sebelum nya ke dalam kuah coklat.

Tata wortel, kentang, buncis, telur, selada, mentimun sesuai selera. Tambahkan kuah dan daging sapi. Terakhir tambahkan mayonaise.