Selat solo

Name: Selat solo
Yield: 2orang/lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging sapi has dalam; 2 buah Kentang; 2 buah Wortel; 10 buah Buncis; 1 buah Mentimun; Selada; 1 buah Tomat; Bawang merah; Telur; Mustard/mayonaise; Bawang merah; Bawang putih; Pala; Lada; Margarine; Garam

asrie @asrie87

Bali

Saya, orang solo yang sedang rindu kampung halaman. Huhuhu

Lebih banyak

Selat solo

asrie @asrie87

Bali

Saya, orang solo yang sedang rindu kampung halaman. Huhuhu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2orang/lebih

1/2daging sapi has dalam
2 buahKentang
2 buahWortel
10 buahBuncis
1 buahMentimun
Selada
1 buahTomat
Bawang merah
Telur
Mustard/mayonaise
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Pala
Lada
Margarine
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong wortel, buncis, dan kentang memanjang. Lalu rebus hingga empuk. Sisihkan..
Rebus juga telur, sisihkan..
2

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong tipis, sisihkan. Jangan buang air bekas rebusan daging.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan pala. Tambahkan merica dan garam.
4

Panaskan margarin di wajan, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Masukkan air bekas rebusan daging sapi, dan irisan daging sapi. Tambahkan air jika dirasa menginginkan banyak kuah.
5

Jika sudah mendidih, tambahkan kecap dan sedikit saos tomat. Masukkan telur yg sudah direbus sebelum nya ke dalam kuah coklat.
6

Tata wortel, kentang, buncis, telur, selada, mentimun sesuai selera. Tambahkan kuah dan daging sapi. Terakhir tambahkan mayonaise.