38. Pizza
Rindu rasa pizza zaman tahun 90an, yg pizza nya empuk, tebal, toppingnya variatif, rasanya enak, segar pulak...
Ini saya pake pan diameter 30 cm ya...
38. Pizza
Rindu rasa pizza zaman tahun 90an, yg pizza nya empuk, tebal, toppingnya variatif, rasanya enak, segar pulak...
Ini saya pake pan diameter 30 cm ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu cair. Ambil sekitar 10 sdm susu cair untuk melarutkan gula)
- 2
Campurkan tepung dengan ragi instant, di ratakan dahulu, kemudian masukkan larutan gula dan garam, aduk
- 3
Masukkan susu yg telah di hangatkan sedikit demi sedikit, diratakan. Tes rasa dl disini, kl dough nya udah agak manis gurih, masukkan minyak sayur kemudian uleni hingga adonan kalis
- 4
Tarik² adonan untuk memastikan elastisitas adonan, kemudian dibulatkan, tutup dengan kain bersih dan biarkan proofing
- 5
Setelah adonan mengembang dua kali lipat, kempiskan dan gilas dengan rolling pin sesuai dengan ukuran yg diinginkan
- 6
Oles pan dengan sedikit minyak, letakkan adonan di atas pan. Mulailah kita bersolek, Kawan...
- 7
Saya mulai dari saus spaghetti dulu, kemudian keju cheddar, dilanjutkan paprika, jamur, sosis, dll. Stlh isian topping selesai, tambahkan keju mozzarella dan diakhiri dengan Italian Herb (oregano, thyme, basil)
- 8
Nyalakan kompor, masak dengan api kecil, tutup pan supaya uap panas menyebar rata dan ujung²nya ga kering. Plating kuyy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar