Τριμμένη φρυγανιά

Το #2020 λοιπόν μας έκανε να καθίσουμε λίγο παραπάνω στο σπίτι και να αξιοποιήσουμε όλα αυτά που περισσεύουν από το καθημερινό μας τραπέζι. Το ψωμάκι λοιπόν εγώ που είναι μπαγιάτικο, σου λέω #ΜηνΤοΠετας καν' το φρυγανιά τριμμένη για τα φαγητά και τα γλυκά σου!!!!
Τριμμένη φρυγανιά
Το #2020 λοιπόν μας έκανε να καθίσουμε λίγο παραπάνω στο σπίτι και να αξιοποιήσουμε όλα αυτά που περισσεύουν από το καθημερινό μας τραπέζι. Το ψωμάκι λοιπόν εγώ που είναι μπαγιάτικο, σου λέω #ΜηνΤοΠετας καν' το φρυγανιά τριμμένη για τα φαγητά και τα γλυκά σου!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το ψωμί μου ή και τα περισσεύματα του ψωμιού όλης της εβδομάδας. Εγώ βάζω και ολικής αν έχω, καλαμποκιού και γενικά όλων των ειδών τα ψωμιά.
- 2
Απλώνω τις φέτες σε ένα ταψί και τις βάζω στο φούρνο στους 120-140 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
- 3
Σβήνω το φούρνο αλλά δεν βγάζω το ταψί από μέσα, το αφήνω ώσπου να κρυώσει και να στεγνώσει τελείως το ψωμί.
- 4
Όταν πια έχει κρυώσει καλά, το περνάω στον πολύ κοφτή ώσπου να γίνει τρίμμα.
- 5
Προσέχω να είναι εντελώς κρύο για να μην δημιουργηθεί υγρασία και το αποθηκεύω σε βάζα ή σακουλάκια με zip. Διατηρείται για πολύ καιρό!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια