Perkedel pindang tongkol tempe

Name: Perkedel pindang tongkol tempe
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong pindang tongkol; 4 potong tempe; 2 butir telur; Tepung panir; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Merica; 4 lembar daun jeruk

Dhani Pratiknyo @KulinerDhani66

Perkedel pindang tongkol tempe

Dhani Pratiknyo @KulinerDhani66

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

4 potongpindang tongkol
4 potongtempe
2 butirtelur
Tepung panir
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Merica
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus tempe dan pindang tongkol 15 menit.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.
3

Iris halus daun jeruk
4

Haluskan tempe dan tongkol, campur dengan bumbu halus dan daun jeruk.Tambahkan 1 butir telur, aduk rata, bentuk bola bola.
5

Sementara di tempat terpisah, kocok satu buah telur.Masukkan bola- bola ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir lalu goreng.