Siapkan bahan. Ulek bawang merah, putih dan kemiri dan rebus tempe.

Tempe di ulek. Masukkan dalam baskom aci, bumbu ulek, garam dan telur aduk rata sampai kalis.

Bentuk bulat. Rebus air mendidih masukkan bakso sampai matang.

Ketika bakso dingin tusuk sate dan oleskan mentega dan beri kecap sampai kecoklatan.

Matikan api lalu sajikan.