Mie Telur Tek-tek (Kuah Nyemek)

Name: Mie Telur Tek-tek (Kuah Nyemek)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 butir telur; 1 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 sdm saus sambal (sesuai selera); 1 ikat sawi (optional); 4 buah bakso (optional); 3 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 1 buah kemiri (optional)

Feni Tri Angraini @feniangraini

Bogor

Edisi pengen makan mie tektek, kebetulan ada stok mie telur di dapur ^^

#PejuangGoldenApron3

Edisi pengen makan mie tektek, kebetulan ada stok mie telur di dapur ^^

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mie Telur Tek-tek (Kuah Nyemek)

Feni Tri Angraini @feniangraini

Bogor

Edisi pengen makan mie tektek, kebetulan ada stok mie telur di dapur ^^

#PejuangGoldenApron3

Edisi pengen makan mie tektek, kebetulan ada stok mie telur di dapur ^^

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 bungkusmie telur
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 butirtelur
1 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 sdmsaus sambal (sesuai selera)
1 ikatsawi (optional)
4 buahbakso (optional)
Bumbu Halus
3 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat merah
1 buahkemiri (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi. Disini saya tomatnya belakangan soalnya kelupaan pas ngalusin hoho
2

Kalo bumbu sudah harum, pinggirkan dan masukkan telur. Lalu orak-arik telur sampai matang.
3

Masukan air, sawi, bakso & mie. Masak sampai mie tidak keras lagi.
4

Tambahkan garam, saus tiram, saus sambal dan kecap sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudah, matikan kompor. Untuk airnya sesuai selera ya, mau dibikin berkuah atau nyemek. Kalo saya lebih suka kuahnya dikit alias nyemek.