Nugget Ayam, Tahu dan Wortel. Enakkk

Name: Nugget Ayam, Tahu dan Wortel. Enakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 buah tahu ukuran besar; 1 buah wortel; 2 butir telur; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Daun bawang/ seledri; Bumbu:; 1 siung bawang putih ukuran besar, uleg halus; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam halus; bila suka Penyedap rasa; Bahan pencelup:; 2 butir telur kocok lepas+ 1 sdm air; Tepung panir

El Huda Ummi @cook_2586753

lampung

Lauk paling simple, tapi anak saya lebih suka buat cemilan di cocol mayonaise pedas /saus sambal.

Lebih banyak

Nugget Ayam, Tahu dan Wortel. Enakkk

El Huda Ummi @cook_2586753

lampung

Lauk paling simple, tapi anak saya lebih suka buat cemilan di cocol mayonaise pedas /saus sambal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
1 buahtahu ukuran besar
1 buahwortel
2 butirtelur
3 sdmtepung terigu
secukupnyaDaun bawang/ seledri
Bumbu:
1 siungbawang putih ukuran besar, uleg halus
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram halus
bila sukaPenyedap rasa
Bahan pencelup:
2 butirtelur kocok lepas+ 1 sdm air
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging ayam, saya pake cooper, haluskan tahu, rajang kecil- kecil wortel, daun bawang / seledri iris halus
2

Dalam sebuah wadah, campur semua bahan, aduk rata. masukan semua bumbu. Aduk rata. Test rasa.
3

Masukan adonan tadi kedalam loyang/ wadah plastik berbentuk segi empat yang sudah di olesi minyak goreng. kukus 15-20 menit. Atau sampai matang.
4

Biarkan dingin. lalu potong2 sesuai selera. gulingkan di kocokan telur, lalu gulingkan lagi di tepung panir. Lakukan hingga selesai.
5

Simpan di wadah tertutup, masukan ke dalam freezer. Bisa di goreng kapan saja.