Loukoumades (Donat Yunani)
Monday morning, ngopi ditemeni Loukoumades Pandan. Mudah bikinnya, cepet, krn cuma butuh proofing 20 menit aja. Lembuttt...hap hap tau2 habis 🤭.
#resepAtikaA
#RecookLoukoumades_SMG #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3
Source : Dewi Ratna
Loukoumades (Donat Yunani)
Monday morning, ngopi ditemeni Loukoumades Pandan. Mudah bikinnya, cepet, krn cuma butuh proofing 20 menit aja. Lembuttt...hap hap tau2 habis 🤭.
#resepAtikaA
#RecookLoukoumades_SMG #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3
Source : Dewi Ratna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step 1 buat Biang dulu. Campurkan Bahan A dalam gelas, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit atau sampai mengembang/ berbusa.
- 2
Siapkan Bahan B, lalu tambahkan Biang sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
- 3
Tambahkan Bahan C, aduk rata.
- 4
Proofing selama 20 menit dengan ditutup kain/ plastik wrap.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Bulatkan adonan dengan tangan seperti membuat bakso, lalu goreng satu per satu. Atau bisa juga dengan dua sendok/ masukkan adonan ke piping bag lalu gunting tiap adonan di atas minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 6
Tata Loukoumades di atas piring saji, taburi dengan topping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar