Kepiting saos padang ala manay

Name: Kepiting saos padang ala manay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor kepiting; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah keriting; 2 btg sere; 2 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 1 buah tomat berukuran sedang; 1 sdm saori; 1 sdm saos cabe; secukupnya garam & gula; 1 ltr air untu merebus

Mama'nya Nayla Slamanya @cook_5948764

Kepiting saos padang ala manay

Mama'nya Nayla Slamanya @cook_5948764

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorkepiting
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
3 buahcabe merah keriting
2 btgsere
2 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
1 buahtomat berukuran sedang
1 sdmsaori
1 sdmsaos cabe
secukupnyagaram & gula
1 ltrair untu merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu kepiting smpai berubah warna, sisihkn bersama air kaldu ny
2

Haluskan semua bumbu kecuali sere, daun jeruk & daun salam.
3

Tumis bumbu hingga wangi, masukkn sere daun salam daun jeruk dan tomat....masukkn air kaldu kepiting tadi, lalu masukkan juga kepiting nya masak hingga bumbu meresap.
4

Tarraaa.... Kepiting siap di hidangkan