Bakso Ayam Homemade by EmakChiell

Name: Bakso Ayam Homemade by EmakChiell
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakso ayam homemade; 1/2 kg daging ayam fillet; 1 butir Telur yampung; 1 sdm tepung kanji(tapioka/sagu); 3 siung bawang putih dihaluskan; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Air untuk merebus

EmakChiell @cook_13984988

Solo

Si kecil lagi ga asik badannya. Butuh yg seger² 😄
Untuk kali ini saya share dulu resep baksonya yaa buibu...

Lebih banyak

Bakso Ayam Homemade by EmakChiell

EmakChiell @cook_13984988

Solo

Si kecil lagi ga asik badannya. Butuh yg seger² 😄
Untuk kali ini saya share dulu resep baksonya yaa buibu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+-1 jam

Bahan bakso ayam homemade
1/2 kgdaging ayam fillet
1 butirTelur yampung
1 sdmtepung kanji(tapioka/sagu)
3 siungbawang putih dihaluskan
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

+-1 jam

1

Blender daging ayam dan telur ayam sampai lembut (sy pake blender biasa jd dibrentiin bentar trus lanjut lg biar blendernya ga panas, gitu terus sampai halus).
2

Campur dengan tepung sagu, bawang putih halus, mrica bubuk garam dan kaldu jamur.
3

Panaskan air hingga mendidih. Kecilkan api.
4

Bulat adonan bakso lalu masukkan ke air mendidih begitu sampai adonan habis, tunggu sampai mengapung.
5

Tiriskan lalu dinginkan. Siap untuk diolah dengan berbagai macam bumbu. Saya jadi 45 butir. Selamat mencoba!