Cake : Mixer telur,sp, gula pasir, vanilli sampai putih dan kental,masukkan tepung terigu dan coklat bubuk secara bertahap lalu masukkan susu dan margarin,aduk dengan spatula lalu masukkan ke dalam loyang uk.20cm Panggang sampai matang.Keluarkan dan biarkan dingin

Butter cream coklat : Mixer margarin putih sampai lembut,masukkan coklat bubuk, simple Syrup dan susu kental manis secara betahap, terakhir masukkan coklat leleh,mixer sampai semuanya tercampur rata

Coklat siram ; Panaskan susu,masukkan coklat blok lalu aduk sampai meleleh,masukkan kedalam piping bag.

Penyelesaian ; Potong cake menjadi 3.Olesi tiap lapisannya dengan butter cream.Olesi semua permukaannya sampai tertutup.Siram dengan coklat ganache

Hias atasnya dengan butter cream, coklat parut dan Cherry.

Siap dipotong-potong