Ayam Tinoransak khas Manado

Name: Ayam Tinoransak khas Manado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 sereh; 1 ruas lengkuas; 2 ikat kemangi; 1 daun bawang iris kasar; 4 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 7 rawit merah; 5 cabe merah keriting

herlin wulan @herlinwulan

depok jawa barat

Meledak..
Nagihin...
Saya punya ayam di kulkas yang belum tersentuh, lalu kepikir memasak ayam yang kemudian saya bagi jadi 2 macam masakan rica-rica dan tinoransak. Buat tahu bedanya saja.
Beda di bumbu, tapi sama sama enak. Source : Rika erviana.
#Semarak_KulinerNusantaraku
#KulinerNusantaraku
#cookpadcommunity_depok
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover

Lebih banyak

Ayam Tinoransak khas Manado

herlin wulan @herlinwulan

depok jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam
1sereh
1 ruaslengkuas
2 ikatkemangi
1daun bawang iris kasar
Bumbu halus
4bawang merah
5bawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
7rawit merah
5cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
2

Tambahkan bumbu utuh, lalu masukkan ayam dan beri air serta garam, gula dan kalau perlu kaldu.biarkan meresap.Cek rasa.
3

Masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar dan angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

herlin wulan @herlinwulan

pada 24 Oktober 2020 12.36

depok jawa barat

i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo

Lebih banyak

Komentar (4)

Imelda Rosalyn Sianipar @cook_2014115

06 Maret 2021 11.20

hmm gak

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ayam Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya