Bakwan sayur kriuk kriuk tahan lama

Name: Bakwan sayur kriuk kriuk tahan lama
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam toge; 2 buah wortel (serut); 1/4 potong kupis (iris tipis); 2 lembar daun bawang (rajang); 2 biji seledri (rajang); 200 g / 12 sdm tepung protein rendah (me kunci biru); 3 sdm tepung beras; 1 btr telur; 3 sdm margarin (tidak perlu di cairkan); Air secukupnya kira2 1/2 gelas belimbing; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 3 biji kemiri; 1 ruas kunyit (optional); secukupnya Lada, garam (me garam rendah natrium), kaldu jamur

Putri Tunggal @Putri_tunggal

Malang , jawa timur .

Hujan hujan pengen bikin gorengan alhasil jadilah bakwan sayur yg super krispi kriuk kriuk kriuk tahan lama.
Bakwan sayur ini gak nyerap minyak tipsnya yaitu
* goreng dengan api sedang cenderung besar, masukkan bakwan sayur saat minyak benar2 panas.
Tips agar kriuk tahan lama yaitu
* Cetak jangan terlalu tebal
* Gunakan tepung protein rendah
* Wajib margarin
Gak perlu pakek air dingin atau di masukkan ke kulkas dlu, pakek tiga tips di atas di jamin kriuk kriuk tahan lama.

Selamat mencoba

Lebih banyak

Bakwan sayur kriuk kriuk tahan lama

Putri Tunggal @Putri_tunggal

Malang , jawa timur .

Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

Bahan
2 genggamtoge
2 buahwortel (serut)
1/4 potongkupis (iris tipis)
2 lembardaun bawang (rajang)
2 bijiseledri (rajang)
200 g/ 12 sdm tepung protein rendah (me kunci biru)
3 sdmtepung beras
1 btrtelur
3 sdmmargarin (tidak perlu di cairkan)
Air secukupnya kira2 1/2 gelas belimbing
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
3 bijikemiri
1 ruaskunyit (optional)
secukupnyaLada, garam (me garam rendah natrium), kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu, jangan di tambah air ya, pakai telur saja.
2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, sayur (toge, kubis, wortel), daun seledri, daun bawang, bumbu halus, lada, garam, kaldu jamur, margarin. Aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata, cicipi rasa. Goreng hingga matang
3

Tuh kan gak nyerap minyak