Mie Lethek khas Jogja

Name: Mie Lethek khas Jogja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie Lethek kering; 2 bonggol Pakcoy; 5 butir Baso; 1 sdm Bumbu dasar putih; 1 helai Daun bawang dan sledri; Garam; 1 sdm kecap

Uwie Ummu Asmaa @Uwie_Ummu_Asmaa

Bogor

Dapat oleh-oleh dari Buleknya anak-anak, mie Lethek kering. Mirip bihun, tapi terbuat dari tepung tapioka/singkong, hingga warnanya menjadi abu-abu/lethek.

Lebih banyak

Mie Lethek khas Jogja

Uwie Ummu Asmaa @Uwie_Ummu_Asmaa

Bogor

Dapat oleh-oleh dari Buleknya anak-anak, mie Lethek kering. Mirip bihun, tapi terbuat dari tepung tapioka/singkong, hingga warnanya menjadi abu-abu/lethek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie Lethek kering
2 bonggolPakcoy
5 butirBaso
1 sdmBumbu dasar putih
1 helaiDaun bawang dan sledri
Garam
1 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie Lethek dalam air hangat sampai lunak, tiriskan
2

Potong sayur pakcoy, iris baso, daun bawang dan sledri.
3

Tumis bumbu, masukan baso, dan pakcoy, sampai layu.
4

Masukkan mie, daun bawang, dan daun sledri, kecap. Aduk hingga rata. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
5

Selamat mencoba👍🏻