Bubur kacang ijo + pisang

Name: Bubur kacang ijo + pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr kacang ijo, rendam semalaman; 3 buah pisang kepok kuning, iris2 tipis; 750 ml air; 2 sdm gula jawa sisir (yg coklat tua); 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 3 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan 3 sdm air; 2 ruas jahe, geprek; 1 lb daun pandan, ikat simpul

Astri @astri_220580

Sebelumnya sdh pernah upload resep bubur kacang ijo, dengan kuah santan dan susu. Kali ini di mix dengan pisang kepok. Ternyata enyakkk...👍

Lebih banyak

Bubur kacang ijo + pisang

Astri @astri_220580

Sebelumnya sdh pernah upload resep bubur kacang ijo, dengan kuah santan dan susu. Kali ini di mix dengan pisang kepok. Ternyata enyakkk...👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grkacang ijo, rendam semalaman
3 buahpisang kepok kuning, iris2 tipis
750 mlair
2 sdmgula jawa sisir (yg coklat tua)
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
3 sdmtepung maizena, dilarutkan dengan 3 sdm air
2 ruasjahe, geprek
1lb daun pandan, ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan daun pandan, setelah itu masukan kacang ijo, kecilkan api, tutup panci, rebus selama 30 menit
2

Setelah kacang ijo lunak, masukan pisang, gula jawa, gula pasir, garam dan jahe. Tutup kembali panci, tetap pada api kecil, rebus kembali 15 menit
3

Buka panci dan cek rasa, kemudian masukan larutan maizena, aduk2 sampai mendidih dan bubur mengental. Bubur kacang ijo siap disajikan
4

Boleh ditambahkan santan bila akan disantap. Bisa disajikan anget2 ataupun dingin
5

Selamat mencoba