Bitterballen Chesee Sauce

Name: Bitterballen Chesee Sauce
Yield: 20 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang rebus; 2 buah jagung, sisir halus; 1 blok keju, parut halus; 3 lembar daging asap (opsional); 1 buah bawang bombay, iris halus; secukupnya, lada, garam, pala lalu haluskan; 250 gram tepung roti; 2 sendok makan mentega; 100 gram keju, parut halus; 50 gram tepung maizena; 100 ml susu cair; 1 buah telur; 50 gram tepung bumbu rasa keju

Mariadimitrij Angiepavita @cook_18349414

Semarang, Indonesia

yang mau ngemil cemilan yg bikin kenyang tapi ga ngebosenin, harus banget cobain ini, yuk masak bareng 💕

Lebih banyak

Bitterballen Chesee Sauce

Mariadimitrij Angiepavita @cook_18349414

Semarang, Indonesia

yang mau ngemil cemilan yg bikin kenyang tapi ga ngebosenin, harus banget cobain ini, yuk masak bareng 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

20 butir

Bitterbalen
3 buahkentang rebus
2 buahjagung, sisir halus
1 blokkeju, parut halus
3 lembardaging asap (opsional)
1 buahbawang bombay, iris halus
secukupnya, lada, garam, pala lalu haluskan
250 gramtepung roti
Cheese Sauce
2 sendok makanmentega
100 gramkeju, parut halus
50 gramtepung maizena
100 mlsusu cair
1 buahtelur
50 gramtepung bumbu rasa keju

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Haluskan kentang dan jagung sampai benar benar halus
2

Cincang halus bawang bombay dan tumis bersama dengan bumbu lain yg sudah di haluskan
3

Campur adonan kentang, jagung, bumbu halus, daging asap, daun sledri dan susu cair
4

Setelah semua tercampur, bentuk bulat dan gulingkan di atas tepung roti
5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, pastikan api kecil supaya matang hingga dalam
6

Untuk membuat cheese sauce, panaskan mentega lalu campur dengan keju dan tepung maizena, lalu kocok telur dan susu hingga tercampur rata baru dimasukan ke dalam adonan cheese sauce tadi, terakhir tambahkan bumbu keju
7

Hidangkan di piring saji bitter ballen dan saus keju nya