Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜
Memanfaatkan sisa ubi ungu. Karena anak2 suka cinnamon rolls jadi kali ini dibikin variasinya dengan ubi ungu.
Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜
Memanfaatkan sisa ubi ungu. Karena anak2 suka cinnamon rolls jadi kali ini dibikin variasinya dengan ubi ungu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi ungu dan hancurkan smp lembut. Tambahkan susu kental manis dan aduk sampai rata. Sisihkan.
- 2
Masukkan gula dan ragi ke dalam susu hangat, aduk dan diamkan selama 10 mnt sampai berbusa (tanda ragi aktif)
- 3
Campurkan tepung terigu dan garam. Masukkan campuran susu ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 4
Setelah adonan mulai kalis, tambahkan margarine/butter. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet sampai adonan mengembang.
- 5
Kempiskan adonan dan uleni beberapa saat. Giling adonan dengan rolling pin dan oleskan campuran ubi ungu ke atas adonan smp rata.
- 6
Gulung adonan dan potong menjadi 12 bagian. Masukkan adonan yg sudah dipotong ke dalam loyang muffin yg sudah diolesi margarine. Diamkan adonan selama 15-30 menit.
- 7
Panaskan oven suhu 180 decel. Masukkan loyang dan bake selama 30-45 menit tergantung oven masing2.
- 8
Keluarkan loyang dan olesi roti menggunakan margarine. Ubi Rolls paling enak dinikmati selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama Reyna bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar