Dimsum Ayam Premium
Kenapa saya bilang premium? Karna isiannya full daging ayam dan hanya menggunakan sedikit tepung
Kalau mau foto cantik dimsum ini pasti gabisa banyak, karna setiap diangkat dari kukusan pasti selalu ludes dimakan duluan 😅
Resep ini sangat simpel, tingal menyampurkan semua bahan tanpa perlu teknik khusus, mungkin yang sedikit sulit itu saat melipat dimsumnya biar terlihat cantik
Dimsum Ayam Premium
Kenapa saya bilang premium? Karna isiannya full daging ayam dan hanya menggunakan sedikit tepung
Kalau mau foto cantik dimsum ini pasti gabisa banyak, karna setiap diangkat dari kukusan pasti selalu ludes dimakan duluan 😅
Resep ini sangat simpel, tingal menyampurkan semua bahan tanpa perlu teknik khusus, mungkin yang sedikit sulit itu saat melipat dimsumnya biar terlihat cantik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Note: ayam yang digunakan harus paha, karena dapat memberikan tekstur kenyal dan juicy.
- 2
Campurkan semua bahan kecuali pangsit dan wortel.
- 3
Bila sudah tercampur semua cek rasa, bila dirasa ada yang kurang maka tambahkan. (Dikoreksi)
- 4
Basahi seluruh permukaan pangsit dengan air menggunakan kuas, lalu masukkan adonan secara menyeluruh.
- 5
Lipat-lipat pangsit sampai membentuk mangkok, lalu taburi wortel diatasnya.
- 6
Note: permukaan pangsit dibasahi oleh air agar permukaannya tidak kering
- 7
Kukus dimsum ± 20 menit, dimsum siap di sajikan dengan saus.
- 8
Note: kukusan saya alasi dengan kertas roti yang dipotong melingkar dan saya beri lubang agar dimsum tidak lengket pada kukusan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)