Ayam bumbu Bali

Name: Ayam bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 900 gr ayam potong; 7 sdm kecap manis; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula pasir; 4 sdm Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Serai; 3 lembar daun jeruk; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 13 kemiri; 15 cabai (opsional)

Ifha Khalifa @ifhakhalifaa

Mekkah, Saudi Arabia 🇸🇦

Ayam bumbu Bali

Ifha Khalifa @ifhakhalifaa

Mekkah, Saudi Arabia 🇸🇦

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

900 grayam potong
7 sdmkecap manis
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula pasir
4 sdmMinyak goreng untuk menumis
secukupnyaSerai
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus
5bawang merah
5bawang putih
13kemiri
15cabai (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam yg sudah di potong2.
2

Rebus bahan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai hingga layu, kemudian blender.
3

Setelah bumbu halus di blender tumis bumbu bersama daun jeruk dan serai.
4

Lalu rebus Ayam dengan bumbu halus yg sudah di tumis tadi tambahkan kecap, garam dan gula, cek rasa kemudian rebus terus hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.