Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Name: Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil sapi; 15 biji cabe hijau (optional); 5 biji cabe setan; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Seruas jari lengkuas geprek; Seruas jari jahe geprek; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tiram; Garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur; 2 siung bawang putih iris; 3 siung bawang merah iris; 1 buah tomat

Ana Evriyani @annaevri_94

Semarang

Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Ana Evriyani @annaevri_94

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil sapi
15 bijicabe hijau (optional)
5 bijicabe setan
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Seruasjari lengkuas geprek
Seruasjari jahe geprek
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tiram
Garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur
2 siungbawang putih iris
3 siungbawang merah iris
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil sapi dengan jahe sampai kikil empuk. Jika sudah empuk lalu tiriskan.
2

Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan duo bawang sampai harum, masukan cabe hijau dan cabe setan yg sudah di potong.
3

Masukan kikil yg sudah di rebus, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur, saus tiram dan kecap
4

Masak hingga matang.
5

Sajikan