Potong sayur paku. Kemudian cuci hingga bersih.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabai rawit hijau hingga halus

Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan bumbu yang sudah di blender halus. Kemudian masukkan daun”an. Panaskan wajan. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah santan mulai panas masukkan sayur paku dan ikan salai kering yang sudah di potong.

Masak dan aduk terus. Kemudian tambahkan sayur paku, ikan salai dan telor rebus. Masak hingga mendidih. Kemudian beri garam. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa.