Încălzim puțin laptele, adăugăm zahărul și drojdia și lăsăm totul timp de 10 min. Adăugăm și restul ingredientelor și frământăm până obținem un aluat omogen, pe care îl lăsăm să crească.

Presarăm zahărul pe planul de lucru, luăm câte o bucată din aluat și îl răsucim prin zahăr. Așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt și mai lăsăm cca 15 min. la crescut, apoi se pune în cuptorul preîncălzit la 180 °C cca 15 min.