CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)

Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)

Ratna Anam Yui Eba
Ratna Anam Yui Eba @ratnaanamyuieba1215
Bojonegoro Jawa Timur Indonesia

Siang ini panas banget Mak di Bojonegoro.
Pengen minum yang seger-segeeeer😎

Kali ini saya dan anak bayi 3 tahun bikin Es Lakmana Mengamuk Khasnya Riau.
Nggak punya mangga kueni, sya pakai mangga gadung mak.
Rasanya mantooooos (Mantap Joooos) 🥰👍

Es ini ternyata berasal dari sebuah peristiwa keluarga. Dahulu, ada seorang laksamana sedang mengamuk di lahan perkebunan kuini. Perkebunan ini adalah milik seorang tuan tanah.
Sang Laksamana mengamuk tingkat internasional. 😂
Lalu para warga gak berani untuk mendatanginya, apalagi sampai menghentikannya. Ternyata mengamuknya laksamana ini disebabkan istrinya yang dibawa lari oleh tuan tanah tersebut. Akibatnya Mak, laksamana geram dan mengamuk di perkebunan kuini milik tuan tanah tersebut.

Laksamana itu menebaskan pedangnya di perkebunan kueni, yang menyebabkan kueni berjatuhan dan berserakan di tanah.
Para warga memunguti buah2 itu Mak. Nah, di situlah datang seorang Emak yang juga memunguti buah kueni yang terkoyak. Buah kueni diolah dengan santan kelapa, serta dicampur dengan gula merah. Tentu masih belum pakai es seperti saat ini yes😂

Hasil olahannya ini dibagikan ke warga, dan ternyata sajian ini disukai oleh khalayak. Akhirnya, minuman khas ini banyak dibuat oleh masayarakat lainnya. Terus viral dengan nama minuman Laksamana Mengamuk, gitu Mak.

Kalau versi jaman now pakai gula pasir ya mak, nggak pakai yang jaman dahulu kala.
Okelah.. Selamat mencoba di rumah Mak🥰🥰

#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara

Siang ini panas banget Mak di Bojonegoro.
Pengen minum yang seger-segeeeer😎

Kali ini saya dan anak bayi 3 tahun bikin Es Lakmana Mengamuk Khasnya Riau.
Nggak punya mangga kueni, sya pakai mangga gadung mak.
Rasanya mantooooos (Mantap Joooos) 🥰👍

Es ini ternyata berasal dari sebuah peristiwa keluarga. Dahulu, ada seorang laksamana sedang mengamuk di lahan perkebunan kuini. Perkebunan ini adalah milik seorang tuan tanah.
Sang Laksamana mengamuk tingkat internasional. 😂
Lalu para warga gak berani untuk mendatanginya, apalagi sampai menghentikannya. Ternyata mengamuknya laksamana ini disebabkan istrinya yang dibawa lari oleh tuan tanah tersebut. Akibatnya Mak, laksamana geram dan mengamuk di perkebunan kuini milik tuan tanah tersebut.

Laksamana itu menebaskan pedangnya di perkebunan kueni, yang menyebabkan kueni berjatuhan dan berserakan di tanah.
Para warga memunguti buah2 itu Mak. Nah, di situlah datang seorang Emak yang juga memunguti buah kueni yang terkoyak. Buah kueni diolah dengan santan kelapa, serta dicampur dengan gula merah. Tentu masih belum pakai es seperti saat ini yes😂

Hasil olahannya ini dibagikan ke warga, dan ternyata sajian ini disukai oleh khalayak. Akhirnya, minuman khas ini banyak dibuat oleh masayarakat lainnya. Terus viral dengan nama minuman Laksamana Mengamuk, gitu Mak.

Kalau versi jaman now pakai gula pasir ya mak, nggak pakai yang jaman dahulu kala.
Okelah.. Selamat mencoba di rumah Mak🥰🥰

#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara

Lebih banyak

Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)

Ratna Anam Yui Eba
Ratna Anam Yui Eba @ratnaanamyuieba1215
Bojonegoro Jawa Timur Indonesia

Siang ini panas banget Mak di Bojonegoro.
Pengen minum yang seger-segeeeer😎

Kali ini saya dan anak bayi 3 tahun bikin Es Lakmana Mengamuk Khasnya Riau.
Nggak punya mangga kueni, sya pakai mangga gadung mak.
Rasanya mantooooos (Mantap Joooos) 🥰👍

Es ini ternyata berasal dari sebuah peristiwa keluarga. Dahulu, ada seorang laksamana sedang mengamuk di lahan perkebunan kuini. Perkebunan ini adalah milik seorang tuan tanah.
Sang Laksamana mengamuk tingkat internasional. 😂
Lalu para warga gak berani untuk mendatanginya, apalagi sampai menghentikannya. Ternyata mengamuknya laksamana ini disebabkan istrinya yang dibawa lari oleh tuan tanah tersebut. Akibatnya Mak, laksamana geram dan mengamuk di perkebunan kuini milik tuan tanah tersebut.

Laksamana itu menebaskan pedangnya di perkebunan kueni, yang menyebabkan kueni berjatuhan dan berserakan di tanah.
Para warga memunguti buah2 itu Mak. Nah, di situlah datang seorang Emak yang juga memunguti buah kueni yang terkoyak. Buah kueni diolah dengan santan kelapa, serta dicampur dengan gula merah. Tentu masih belum pakai es seperti saat ini yes😂

Hasil olahannya ini dibagikan ke warga, dan ternyata sajian ini disukai oleh khalayak. Akhirnya, minuman khas ini banyak dibuat oleh masayarakat lainnya. Terus viral dengan nama minuman Laksamana Mengamuk, gitu Mak.

Kalau versi jaman now pakai gula pasir ya mak, nggak pakai yang jaman dahulu kala.
Okelah.. Selamat mencoba di rumah Mak🥰🥰

#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara

Siang ini panas banget Mak di Bojonegoro.
Pengen minum yang seger-segeeeer😎

Kali ini saya dan anak bayi 3 tahun bikin Es Lakmana Mengamuk Khasnya Riau.
Nggak punya mangga kueni, sya pakai mangga gadung mak.
Rasanya mantooooos (Mantap Joooos) 🥰👍

Es ini ternyata berasal dari sebuah peristiwa keluarga. Dahulu, ada seorang laksamana sedang mengamuk di lahan perkebunan kuini. Perkebunan ini adalah milik seorang tuan tanah.
Sang Laksamana mengamuk tingkat internasional. 😂
Lalu para warga gak berani untuk mendatanginya, apalagi sampai menghentikannya. Ternyata mengamuknya laksamana ini disebabkan istrinya yang dibawa lari oleh tuan tanah tersebut. Akibatnya Mak, laksamana geram dan mengamuk di perkebunan kuini milik tuan tanah tersebut.

Laksamana itu menebaskan pedangnya di perkebunan kueni, yang menyebabkan kueni berjatuhan dan berserakan di tanah.
Para warga memunguti buah2 itu Mak. Nah, di situlah datang seorang Emak yang juga memunguti buah kueni yang terkoyak. Buah kueni diolah dengan santan kelapa, serta dicampur dengan gula merah. Tentu masih belum pakai es seperti saat ini yes😂

Hasil olahannya ini dibagikan ke warga, dan ternyata sajian ini disukai oleh khalayak. Akhirnya, minuman khas ini banyak dibuat oleh masayarakat lainnya. Terus viral dengan nama minuman Laksamana Mengamuk, gitu Mak.

Kalau versi jaman now pakai gula pasir ya mak, nggak pakai yang jaman dahulu kala.
Okelah.. Selamat mencoba di rumah Mak🥰🥰

#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Sebuah mangga matang (kupas, iris)
  • 2 Gelasair
  • 1 Bungkussantan
  • 5 Sdmgula pasir
  • 1 Lembardaun pandan
  • SecukupnyaBiji selasih (rendam air panas)
  • Sejumputgaram
  • 3 Sdmsusu kental manis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, santan, daun pandan hingga wangi.

    Foto langkah ke 1 dari resep Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau).
  2. 2

    Tambahkan gula dan garam. Aduk! Matikan api jika gula sudah larut.

    Foto langkah ke 2 dari resep Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau).
  3. 3

    Masukkan mangga yang telah diiris, tambahkan larutan santan, biji selasih dan es batu

    Foto langkah ke 3 dari resep Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau).
  4. 4

    Sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ratna Anam Yui Eba
Ratna Anam Yui Eba @ratnaanamyuieba1215
pada 08 November 2020 07.36
Bojonegoro Jawa Timur Indonesia
Emak berdaster saat di rumah, tapi emak berseragam dinas saat di luar rumah. Saya emaknya dua anak perempuan saat di rumah, dan emaknya murid² kelas 4 saat di sekolah 😘😘Dulu jaman muda sebelum menikah, saya pernah menjadi penyiar radio ternama di Bojonegoro. Dulu itu, sukaaaa sekali sama dunia broadcasting padahal pagi sudah ngajar di Sekolah Dasar.Namun, siang sampai sore (kadang juga malam), belum lagi kalau Ramadhan gitu maaak, pas lagi sahur masih juga siaran radio saking sukanya ngobrol di depan mikrofon. Apalagi kalau off air ada job nge-MC, duh suka bangeeeet (padahal kadang sampe tengah malam)😂Tapi kini saya lebih suka masak di rumah untuk Papa Anam, Kak Yui, dan Dek Eba tersayang💕Jeongmal gumawo Cookpad telah mengubah kegemaran saya (meskipun cinta saya pada dunia broadcast tidak pernah pudar), membuat saya belajar memasak, menginspirasi saya untuk memasak sesuatu yang baru, sebagai tempat kenangan menyimpan resep saya, dan berbagi resep untuk semua.😘Kelak jika anak bayi saya sudah besar, dia akan tahu betapa saya sangat menyayanginya lewat makanan² yang pernah saya buat semasa dia kecil hingga dewasa nanti.😇💕Saya pun juga sangat menyayangi suami saya lewat masakan yang saya buat setiap hari untuknya.😇💕Nado jeongmal gumawo bagi emak², bapak², mbak², mas², dan adik² sekalian yang sudah recook resep saya, ngasi jempolnya, maupun sekedar melihat-lihat. Salam kenal dari saya yang sangat menyukai Rupiah, warna kuning, dan drama Korea.😁✌💛NB : Terbitkan minimal 1 resep!! Maka, akan saya follow back😘😘Selamat berkreasi 💕#EmakPemenangGiveAwayFridajoincoffee#EmakPemenangPekanInspirasiLombok2019#TermasukEmakPemenangCelemekSakti2019#TermasukEmakPemenangParcelRamadan2019#Alhamdulillah#Horeeeeee
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Selasih Susu Santan Daun Pandan Mangga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kecap Manis Homemade (dari Tempe)
  2. Tumis tempe buncis
  3. Tumis Tempe, Kacang Panjang, dan Telur Orak-Arik
  4. Tempe Goreng Renyah
  5. Sayur Lodeh Tempe
  1. Cireng Nasi Bumbu Rujak
  2. Petulo/Putu Mayang
  3. 161. Kue Pukis Lembutt....dan menul (ide jualan)
  4. Sop Bola Daging
  5. Soto Ayam Koya Lamongan
  1. Pangek Ikan Khas Minang
  2. Empal daging
  3. Ayam Dada Fillet Tumis ala Diet
  4. Bakwan Daun Katuk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14003524
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close