10. Nila kuah asam pedas

Name: 10. Nila kuah asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila (masing2 potong jd 2 klo ikannya besar ya moms); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 buah cabe merah keriting; 4 buah asam belimbing wuluh (bs ganti asam jawa); 5 buah cabe rawit (sesuai selera pedas msg2); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula pasir

Eka Ismi @Ekasaja24

Samarinda

Hasil medical check up pak suami kolesterol tinggi jadi menghindari masakan mengandung minyak, apa2 serba kukus dan rebus, pusing jg sih sebenarnya tp ya mau gimana lg, akhirnya beginilah menu yg sering dibuat sehari2...😁

Lebih banyak

10. Nila kuah asam pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila (masing2 potong jd 2 klo ikannya besar ya moms)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
3 buahcabe merah keriting
4 buahasam belimbing wuluh (bs ganti asam jawa)
5 buahcabe rawit (sesuai selera pedas msg2)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu
2

Siapkan wajan, beri air secukupnya, didihkan...
3

Masukan bumbu iris, garam, kaldu, gula, tes rasa.. jika sdh pas biarkan sampe mendidih..
4

Masukan ikan, masak sampai empuk tp jgn terlalu lama agar ikan tidak hancur..
5

Matikan kompor, pindahkan ke wadah, siap disajikan, pak suami lgsg lahap apalagi dimakan dg nasi hangat😊