Ikan peda pete pedas

Name: Ikan peda pete pedas
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan peda bagus (rendam di air hangat 10mnt); 3 papan pete; 4 siung bawang merah; 2 siungbaput; 15 bh cabe rawit; Ssjumput mrica bubuk; 4 bh tomat; 1 sdt gula pasir; 1 sdm myak goreng utk menumiz

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Kami lama menumpang hidup di tanah pasundan, trnyata sgt mempengaruhi selera lidah shg masakan pun agak berbeda dg sodara2 yg notabene lbh selera pantura.

Lebih banyak

Ikan peda pete pedas

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Kami lama menumpang hidup di tanah pasundan, trnyata sgt mempengaruhi selera lidah shg masakan pun agak berbeda dg sodara2 yg notabene lbh selera pantura.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

4org

4 ekorikan peda bagus (rendam di air hangat 10mnt)
3 papanpete
4 siungbawang merah
2siungbaput
15 bhcabe rawit
Ssjumput mrica bubuk
4 bhtomat
1 sdtgula pasir
1 sdmmyak goreng utk menumiz

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Goreng ikan peda sbntar (asal matang)
2

Iris smua bumbu
3

Tumis bumbu di wajan yg sdh di beri minyak. Tunggu layu, masukkan gula pasir kmudian tuang air secukupnya
4

Masukkan ikan peda. Tunggu mendidih. Tes rasa jika. Tll asin bs tambahkan gula pasir
5

Tips : - tdk ada garam dlm daftar bumbu, krn sdh asin dri ikan pedanya. - tumis baapuut dan bawang merah dlu, smp harum, baru masukkam bumbu lain.