Ulek bawang putih, lalu tumis di panci dengan minyak. Begitu harum masukan air kelapa dan santan bubuk yg udah dicairkan

Masukan semua bahan kecuali maizena. Tutup panci dengan api sedang, lalu diamkan 45-60 mnt.

Ambil ayam yang sudah matang ke fryer, goreng ayam 10 mnt.

Panas kan wajan, kasih minyak dan sedikit kuah ayam pop. Lalu masukan maizena sedikit yg udh dikasih air.

Taruh ayam ke situ untuk memberi rasa yg lbh kuat dan ga kering. Aduk sampai meresap sajikan.