21. DORI GORENG TEPUNG CRISPY
Kesukaannya anak-anak si Ikan Dori. Kalau jajan di luar mahal ya ikan ini... Bikin sendiri ngirit. Ikannya 45k/kg, udah bs buat makan dr pagi smp malam kalau gak bosan 😁
#ResepAnie
#ResepDoriGorengCrispy
#ResepDoriGorengTepung
#DoriGorengCrispy
21. DORI GORENG TEPUNG CRISPY
Kesukaannya anak-anak si Ikan Dori. Kalau jajan di luar mahal ya ikan ini... Bikin sendiri ngirit. Ikannya 45k/kg, udah bs buat makan dr pagi smp malam kalau gak bosan 😁
#ResepAnie
#ResepDoriGorengCrispy
#ResepDoriGorengTepung
#DoriGorengCrispy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong fillet kira-kira seukuran telunjuk atau sesuai selera
- 2
Taburi lada dan garam. Diamkan minimal 30 menit.
- 3
Tips: di tahap balur membalur ini pastikan kedua tangan tidak bercampur fungsi ya Moms... Tangan kiri untuk bahan basah, tangan kanan untuk bahan kering atau sebaliknya
- 4
Guling-gulingkan ikan pada tepung terigu sambil di cubit-cubit (pakai tangan untuk bahan kering)
- 5
Masukkan ikan yg sudah dibaluri terigu ke dalam kocokan telur sampai semua permukaannya terselimuti telur (pakai tangan untuk bahan basah)
- 6
Gulingkan ikan yg sudah dicelup di telur tadi ke tepung panir/tepung roti, balurkan hingga semua permukaan tertutup tepung roti sambil di tekan-tekan perlahan (pakai tangan bahan kering)
- 7
Siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng
- 8
Masukkan potongan ikan tadi (langkah 6) dan goreng hingga kecoklatan
- 9
Sajikan hangat dengan kentang goreng, mayonnaise, saus tomat/saus sambal
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anie Januar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar